Du blé au pain
Découvrir le processus complet d'élaboration du pain.
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Description du matériel nécessaire : Du blé à semer, un moulin à graines, de quoi faire du pain (moule, levain, four).
Type activité: En classe entière
Description de la préparation :
Déroulement de l'activité : Semer les graines entre novembre et décembre. Attendre qu'elles soient arrivées à maturité pour les récolter. Après la récolte, séparer les graines des épis, les moudre puis utiliser la farine obtenue pour fabriquer le pain.
Fichier pour les élèves :
Fichier pour l'enseignant :
Votre conseil pour un autre enseignant : Il se peut que le blé ne soit pas mûr à temps selon les conditions météorologiques de l'année... Des fois, la fin du mois de juin peut être un peu court. Pour la farine, si vous n'en obtenez pas beaucoup, vous pouvez toujours en acheter au commercer pour compléter celle obtenue... le but de découvrir le processus d'élaboration sera tout de même atteint avec ce coup de pouce ;)
Durée activité: Plusieurs séances
Lieu activité: Parcs et jardins
Niveau activité: Maternelle, Elémentaire
Classe pour l'activité: Petite section, Moyenne section, Grande section, CP, CE1, CE2, CM1, CM2
Disciplines: Maternelle, Explorer le monde, Sensibilisation au vivant et à la biodiversité, Questionner le monde
Compétences :
Commentaire ou suggestion :
